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ラーメン in the U.S.

日本と同じというわけにはいかないが、
アメリカでも結構ラーメン屋はある。

なかなか味が安定しない店もあれば、
こちらの人々好みにシフトしてしまう店も。
(日本人からすると麺がソフトで味がうすい感じ)

どこか、いいところないかな~と、
調べてみたところ、
近隣の大きなモールの中に
3つのラーメン店があることが判明!

その中の凪というお店に行ってみました。
日本のお店ですが、
日本では行ったことありません。
たぶん、名古屋にない、のかな?

11時開店で11時過ぎに到着。
すでに長蛇の列。

店内も盛況でした!



オーダーは渡された紙に〇をつけて選び、
スープの濃さ、麺の硬さも好みで選べます。
ネギ抜き、とかも〇つけできましたよ。

箸休め?的なものもありましたし、
テーブル上は日本風でした。




基本のラーメンはこんな感じで
美味しくいただくことがきました



自分でいろいろ指定できるので、
お店が柔らかい麺や薄いスープに
シフトしていくこともないと思われます

リピートしたいお店ですが、
並ぶ覚悟が必要そうです。。。。
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これが恋しかったの - その1

食べ物に関しては日本の方が
断然口に合うのだけれど、
中には日本に帰ってからも
食べたいな~って思っていたものもある。

その一つがビアードパパのシュークリーム♡
アメリカでもビアードパパの店舗があるのは
本当にありがたい

もちろん、ビアードパパは日本の会社で
季節限定メニューとかいろいろあって楽しい
でも、アメリカでは定番なのに、
日本では売っていないメニューがあるんです!!

それがわたしのお気に入りの
Dulce de Leche 



写真はあまり上手に撮れなかったけど、
中にキャラメルクリームをブレンドしてあるのが
わかるでしょうか??(色が違うところ)

わたしはいつも定番のカスタードをチョイスするけど
一応チョコレートや抹茶クリームを選んで
ブレンドしてもらうことも可能です。

日本のお店にはないな~といつも思っていたので、
アメリカで再び食べられてとっても嬉しかったのでした

抹茶とか、チャレンジしたことないけどしてみようかな?
でもやっぱりカスタードがいい気がするな。

機会があればお試しくださいませ


ちなみに正しいかどうかは知らないけれど、
発音はドルチェデレチェで通じます。
ただ、店舗によってダメだったらごめんなさいです。

IN-N-OUT

東海岸にはなかったこのハンバーガーチェーン
IN-N-OUT

io2.jpg



こちらへ来てすぐにお気に入りとなりました。

日本には時間限定(期間限定でなく)で
Openしたこともあったようですが、
まだ上陸していないように思います。


ポテトはその店舗でじゃがいもを切って
揚げているそうで
冷凍はいっさいしていないのがウリ

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確かに、ポテト担当の男の子が
一生懸命、じゃがいもを切って揚げているのが見えました。


メニューは本当にシンプル
たったこれだけ....
(混んでいて、いい角度で撮れなかった

io1.jpg


セットではなく単品オーダーです。


我が家が頼むのはいつもチーズバーガーの
オニオン抜き
(わたしがあまりオニオンが得意でないのと
店員さんが常にオニオンどうする?って
聞いてくるのもあって、なしにしてもらってます。)

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ソースにちょっと特徴があっておいしいです



上にシンプルなメニュー写真を載せましたが、
実は裏メニューがあったりします。
HPによると
「Not So Secret Menu」らしいです。


その一つがアニマルスタイル~

io5.jpg


チーズと焦がし玉ねぎ
そして多分ハンバーガーに入っているのと同じソースが乗ってます。
ちょっとヘビーな感じですが、おいしいです。


これはポテトですがハンバーガーも
アニマルスタイルでオーダーできますヨ

あと、今のところ頼んだことはないのですが
プロテインスタイルなるものもあり、
これはパンの代わりにレタスでパテをはさんであります
カロリーを抑えるにはいいかも。

人が頼んだのを見たけど
なかなかレタスがシャキッとしていい感じでした。

今度頼んでみようかな

Nick's

そんなに遠くもないんだけど、
なかなか足を運べないLos Gatos

お友達に誘われてランチに出かけました。
Upしていなかったので、ちょっと前のことになります。

場所はお友達おススメのNick's

そういえば、以前に通りかかった時も
人がいっぱいだった気がする
きっと人気なのね。

店内はこじんまりしていて
そんなにたくさんのお客さんは入れない感じだったけど。

いろいろ悩んだ挙句、
サラダをシェアして、それぞれ1品ずつ頼んでみた

確かこれは、ロブスターBLTサンドイッチだったと思う。
メニュー選びに悩むとBLTを頼むお友達のオーダーだったので(^_^;)
BLTにロブスターとアボカド!!
IMG_0097.jpg

おいしかったです~


これは、ちょっとなんだったか定かでないけど
多分、グリルドチキンとアスパラガスのサンドイッチだったはず
IMG_0099.jpg

これももちろんGOOD
この2つのサンドイッチにはアイオリソースが使われているようで
これがきっとおいしいんだよね~

IKE'Sもそうだし、わたしがアイオリソース好きってことかもね。

こちらはミートローフ
IMG_0098.jpg

なかなか好みの味のものに出会ったことなかったけど
わたし的には、ここのミートローフはとても好きでした


わたしのオーダーは
サーモンとダンジネスクラブのレモンリゾット添え
IMG_0096.jpg

アスパラばかりが目立っていて
サーモンやダンジネスクラブの存在が
ちょっとわかりにくいけど、ちゃーんとあります
上から、ダンジネスクラブ、サーモン、アスパラ
そして一番下がリゾットでした(*^_^*)


どれもこれもとってもおいしかった。

デザートも、一応頼んでみたけれど
おなかがいっぱいだったので、
4人で2つ.....

レモンタルトは爽やかでとってもおいしかったけど
チョコレートケーキは外した感じでした(^_^;)
頼んだ中では唯一、おススメできないメニューです。

でも、お料理がとてもおいしかったので
また行ってみたいお店です。


IKE'S

先日、久しぶりにIKE'Sに行きました。

北カリフォルニア地区に何店舗かあるお店が、
今年になってから...だったかな?
近所にもOPENしたのです~ 

IMG_0007.jpg


OPENして間もないころに一度行ったきり、
すっかりご無沙汰していて
久々に行ってみたんだけど....

やっぱりおいしかった~♪\(*^▽^*)/ 


IMG_0008.jpg

メニューが多すぎて悩んでしまうけど
とりあえず頼んだのは
5番のNACHO BOY

IMG_0009.jpg

ローストビーフ、マッシュルーム、アボカド、
スイスチーズ、レタス、トマトが入ってます。


このお店のサンドイッチには基本、
Dirty Sauceと言われる
ガーリックマヨネーズソースが入っているんだけど、
これが本当においしい  (≧∇≦)b

そうそう、パンはどれにする?って聞かれるけど
わたしはダッチクランチがお気に入りです♪ 

どうしても家族に食べさせたくて
出来立てじゃないけど...と思いつつ
1つだけお持ち帰りしてみたところ、

家族も大満足 

今度は家族で行かないとね。

プロフィール

a2

Author:a2

国際スクラップブッキング協会(ISA)1級インストラクター

東海岸と西海岸で
3度目のアメリカ生活に
突入しました♪



1度目の滞在で出会った
スクラップブッキング♪
2度目の滞在でかなりはまり....
とうとうインストラクター
資格までとってしまいました!
(ISA認定校)

いろんな方と出会ったり、
新しいことを覚えたりして
楽しんでます♡

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